測定水化熱是依據熱化學的蓋斯定律，即化學反應的熱效應只與體系的初態和終態有關而與反應的途徑無關提出的。它是在熱量計周圍溫度一定的條件下，用未水化的水泥與水化一定齡期的水泥分別在一定濃度的標準酸中溶解，測得溶解熱之差，即為該水泥在規定齡期內所放出的水化熱.

　　水泥水化熱測定儀主要用于測定水泥水化前后,在*濃度的標準酸中的溶解熱以二者之差來確定水泥在任何齡期的水泥水化熱。其使用方法如下：

　　1、在試驗開始時，應將試驗內筒從水槽內提升至水面以上位置固定好，打開試驗內筒筒蓋，將真空瓶、耐酸內襯、酸液攪拌棒放入內筒，將試驗筒蓋蓋好，并擰緊蝶形螺母，密封筒蓋，再將內筒慢慢沉入水中固定。

　　2、將溫度傳感器插入水槽蓋板上的插孔內并聯接到控制儀，將其它各插件聯接到控制儀相應插口。接通電源，檢查接地是否可靠，打開控制儀電源開關。

　　3、當水槽內水溫高于20.1℃時，應慢慢地向水槽內放入冰塊或冷水，待溫度略底于20℃時即停止，此時，系統會自動將水溫升至標準規定溫度，并保持恒溫。

　　4、松開橫梁上的鎖緊手柄，將橫梁轉到使主軸與酸液攪拌棒在同一軸線上的位置，松開夾頭，將攪拌棒向上提升裝入夾頭內，調整好酸液攪拌棒的高度位置后擰緊夾頭，微調橫梁轉角，使酸液攪拌棒與筒蓋上的孔同心，鎖緊橫梁上的鎖緊手柄。裝好貝克曼差示溫度計和裝料漏斗。

　　5、按試驗標準規定步驟完成操作。

　　6、試驗完成后，首先逐一關閉各部動作，再關掉總電源開關。拔下電源插頭，再依次取出貝克曼差示溫度計、裝料漏斗、酸液攪拌棒、耐酸內襯等，清洗干凈后妥善保存以備后用。試驗內筒蓋好后放置在筒座下面位置，蓋好水槽活動蓋板。